禾老爺子在這裡七想八想的,禾早當然不知道。
他們一家正坐在桌上吃飯,嘻嘻哈哈一片,氣氛很好。
剛回來時,禾老三與陳氏還有些小心翼翼,打探着姐弟幾個的神情,尤其是禾早。
畢竟她在地裡頭的時候,像是生了大氣。
誰知道禾早卻沖他們笑眯眯的:“爹,娘,回來了,快洗洗咱吃飯,要餓死了都!
”
禾老三與陳氏便有些驚訝。
“早兒,你不生氣?
”禾老三摸摸腦袋,老實地問道。
禾早翻了個白眼,沒好氣的說:“當然生氣!
特别生氣!
”她強調着這一點,就又瞅了兩人一眼,忽然就嘻嘻笑了:“但我們生的是老宅那些人的氣,和爹娘你們無關!
”
禾老三與陳氏雖說是包子,但都是善良寬容的大包子。
這次去幫忙,也是禾早同意的了,所以她不願意把火發給他們二人。
不過她卻要求了一件事:“爹,明個兒去鎮上捎點東西回來呗!
”
雖說正是忙季,但小閨女有所吩咐,那肯定要完成任務的。
禾老三忙笑着問:“稍啥哩?
”
禾早便點着頭:“要包子,大大的宣騰騰的肉包子!
”
哼,她還是很不爽,心裡憋着火,隻好吃包子來下火氣了。
禾老三當她是嘴饞了,很寵溺地笑:“好嘞,爹明天就一口氣買二十個包子啊!
咱都吃肉包子!
”
禾早跟着笑:“哎,咱都吃大包子!
”
四寶則敏感地瞅了禾早一眼,不知道為什麼,每次遇到這種情況,禾早貌似都喜歡吃包子。
莫非,包子有什麼特殊含義?
他百思不得其解。
衆人說說笑笑地吃飯,外面卻有人叫門。
禾早豎着耳朵一聽,便站起來笑:“是阿澈哥來了。
”
禾家秋收,阿澈也說過要來幫忙,但是三房前兩天便把作坊給停了,他又不會下地,也沒什麼可幫忙處,便婉拒了阿澈。
不知道他這麼晚回來做什麼,禾早狐疑地開了門:“阿澈哥,這麼晚咋來了哩?
”
阿澈提溜着手中的東西笑:“自然是送好吃的來了?
”
禾早的眼睛便瞪大了,好家夥,阿澈手裡提了一隻幾乎都半人多高的魚,肥厚肥厚的,魚尾都拖到地上了。
“阿澈哥,這是你抓的魚?
太強了!
”禾早冒了星星眼。
貴客上門,禾老三與陳氏當然都迎了出來,猛然看見這麼大一條魚,都唬了一跳。
阿澈不以為意:“我今天往深山裡便走了點,那裡面潭子多,魚也多,又肥,便抓了一條特大的!
”
“這也太大了……”
七寶站在魚跟前和它比個子,竟發現這魚隻比他矮那麼一點點,估計讓他抱他都抱不住。
三房的人看着他目瞪口呆的模樣,都忍俊不禁。
陳氏便推辭道:“顧少爺,這魚肯定大補,你留着自個兒吃吧,咋來拿來這兒了,浪費了……”
“哎,浪費了,浪費了……”禾老三跟着重複。
自從阿澈下了山,三房的夥食就改善了不少,除了自家買的肉食外,阿澈也常打獵,送來些野味兒。
禾三房真的很不好意思。
“我一個人也吃不了,還有嬸子,叫我名字就好。
”禾老三與陳氏對他總是太客氣,而阿澈也總是不厭其煩地一遍又一遍糾正他們的稱呼。
“爹,娘,阿澈哥一個人吃不完,咱一起吃啊。
”禾早厚着臉皮摸了下把泛着白光的魚鱗,問道:“阿澈哥,這是啥品種啊?
”
阿澈笑道:“大概是鲅魚吧,我也沒見過這樣大的鲅魚。
”
禾早不懂這些,便嘟着嘴“哦”了一聲。
禾老三倒是小時候見過大戶人家捉過的魚,貌似也有這麼大。
“這個該咋吃?
”四寶問道。
阿澈知道禾早在吃食上一向有主意,便看向她:“早兒,你說呢?
”
這時,衆人已經進了屋,在燈光的照耀下,這魚就更顯得碩大肥美了,禾早卻眼尖地發現它的腹部似乎有些鼓,便戳了戳,問:“阿澈哥,你說這魚肚裡是不是有卵?
”
阿澈似乎也才注意到,告了罪,拿到廚房,用刀鋒将魚腹割開一條縫,便看到裡面是擠得滿當當的魚籽,呈淡淡的乳黃色。
禾早很驚喜:“呀,可以吃魚籽了,這個可是好東西哩。
”
阿澈卻微皺着眉,遲疑地問:“這能吃?
”
禾春兒臉色有些發白:“那就是魚卵?
早兒,能吃嗎?
”她露出一副嫌棄嘔吐的模樣。
禾早卻一揮手,很自信:“等着瞧吧,魚籽可比魚肉味道鮮美多了。
平常人想吃也吃不到!
”
她幹脆自己動手,把魚卵都抓到幹淨的盤子裡。
禾春兒與四寶都往後退了幾步,暗暗想,早兒可真是膽大!
似乎又有點殘忍,那些都是魚寶寶啊!
阿澈與七寶卻好奇地看着。
飯已經吃得差不多了,也不太餓,禾早便指揮着陳氏與禾春兒擀白面小娥餅,薄薄的一層,灑了韭菜丁子和鹽,稍微一烙就好了,放油很少,所以小娥餅兩面是呈白色的。
陳氏手腳麻利,很快就擀出來二十多個薄薄的小娥餅。
禾早把魚卵洗幹淨,便将平底铛鍋放在爐子上,倒了一成素油,稍微一加熱,便把魚卵倒進去開始煎。
等到淡黃色的魚卵煎成金黃與焦紅之間,便算是煎好了。
她又讓禾春兒切了姜蔥末,拌了醋。
然後拿起小薄餅平放在手中,夾了一塊焦黃色的魚籽,卷成一個卷,再蘸着拌料吃一口,嗯,如記憶中的一樣鮮美滑嫩,大概是因為生長在潭子裡,水質好,一點也沒有腥味。
見禾春兒與陳氏都不敢動手,禾早便忙給阿澈裹了一個,後者嘗了一口,動作比禾早優雅斯文多了,然後眼前便是一亮。
禾早嘻嘻笑了:“咋樣,好吃吧?
”
阿澈便笑:“果然如古書上所說,魚籽味鮮而滑嫩,上品!
”
禾早便得意地笑,又忙着給陳氏、禾老三裹,陳氏不敢吃,禾老三接過來嘗了嘗,便贊道:“不錯不錯,好吃哩。
”
七寶忙撲過來:“二姐,我要吃。
”到底年紀小,什麼也不怕。
禾早便把自己咬了一口的遞給他。
七寶吃得津津有味。
輪到禾春兒時,她有些遲疑:“真好吃?
”
七寶的嘴鼓鼓的,說話也含糊不清:“真好吃哩,大姐,不騙你!
好吃,好吃!
”
他的模樣逗笑了一屋子的人。
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