第166章 談妥
鍾根生這才反應過來,道:“……土妞,你可真聰明。
爹老了是跟不上你的想法了……”
“爹,以後這後院別讓外人進來吧……”沈思思笑著道:“難保有心人會多心猜得到……”
“我知道,除了自家人也沒外人來後院,除了韓將軍和長生小將軍,不過他們倒不必擔心,他們有軍職在身,哪在意這麽一個小東西……”鍾根生笑著道。
“這倒是,別讓田桂花這一類的人進來就行了……”沈思思一歎道:“家裡雖然來了兩個瘟神,不過也算是鎮宅之神了,小偷小摸的也不敢進來……”
鍾根生一笑,道:“你嘀咕什麽呢,小心將軍聽到了,什麽瘟神啊,我看韓將軍挺好的……”
沈思思一面往回走,一面也沒回答,隻是暗暗嘀咕著,誰說他們不是瘟神,讓她提心吊膽的,不過也是守門神了,保家宅暫時平安就不錯。
至少現在村人都知道他們家住了一位將軍,誰敢來搗亂。
他們在後院說話,韓驥是聽的一清二楚的,這蛋的製作方法,他也是聽的一清二楚,心中卻暗笑這丫頭真多心,不過這成本這般的低,竟然要賣到一隻十二文到二十文之間,這也……
怪不得這丫頭能發家啊,隻需費些力的事,她就是能賣出高價,不過值錢的還是這方子。
韓驥自然不可能對這種東西有興趣,他隻是有些好奇這傳說的皮蛋到底有多好吃才行了。
他慢慢的從後山走下來,看著這些木桶裡的東西,髒兮兮的,弄出來真的能吃嗎?
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擰了擰眉,又苦笑著笑自己擔心多餘,哪一次這丫頭弄吃的,不把他給吃的舌頭吞下去?
擔心這個做什麽。
太多餘了。
他想了想,便又隱入山林中去練臂力。
因最近荷葉是繁盛的,所以中午沈思思便又做了荷葉糯米飯來吃的,糯米黏黏的,透著荷葉的清香,真是美味至極。
可惜荷葉過不久就要敗了,這個雖然也可以曬幹了保存,不過沈思思顧忌著剛種下的荷葉沒多少,怕敗了底下的藕,便沒弄,隻尋思著明年藕更多,荷葉更多的時候再曬乾一些,冬天用來蒸米飯吃也是很香的。
下午的時候家裡正在殺豬呢,福滿樓的何掌櫃便帶了兩輛馬車過來了,車上下來了七八個人,看著鍾家的大院子便歎了一歎,何掌櫃笑著道:“兩位請跟我來……”
那兩位錦衣華服的商人便笑著道:“何掌櫃,勞煩你了……”
“不敢,不敢,正好在下有空,也想著來鍾家拜望,也隻是順便……”何掌櫃一面往裡走,一面道:“鍾家土妞在麽?
!
”
土妞看到有人來,便笑道,“原來是何掌櫃,這是?
!
”
後面兩人看到是這麽一個丫還是驚訝的很,雖然在路上已經聽何掌櫃說過鍾家主事的是一個隻有九歲的姑娘,可真正看到了,心中滿是驚詫,但很快又收了起來,隻笑道:“我們兩位都是從京城而來,聽聞天香樓的火鍋生意,這才打聽到了這裡,慕名而來……”
“兩位也想開火鍋樓?
!
”沈思思見何掌櫃帶人來,一打量,其實心裡已經有數了。
“正是……”兩人笑應道。
沈思思一笑,道:“邊城離京城雖然不遠,可也有不少的路了,怎的這麽下功夫,跑到這裡來?
!
”
兩人面色慚愧,一人道:“說來也是慚愧,我們兩個其實是兄弟,後面這些都是我們的家仆,原本在京城開了四家福來酒樓,生意也是不錯,家業也越來越大了,哪知樂極生悲,突然又冒出了一家新的酒樓,那菜色生意都是極好的,漸漸的生意就大不如從前,連廚子也跑了,廚子可是酒樓的根本,一時間我們兄弟也是愁眉苦臉的,一籌莫展,後來有走親戚的朋友從邊城過去,聽到邊城這麽一家火鍋店,這才不辭辛苦趕了過來,麻煩小姑娘一定要……”
說著兩人都有些哀戚之色了,想來被擠兌的很慘,估計天天賠本呢,這才帶了一絲希望而來。
另一個兄弟道:“我聽聞這火鍋店經營的模式與其它酒樓不同,是不需要廚子的,酒樓就是靠廚子維持,可廚子跳來跳去的,生意自然就不穩定,所以這才趕了過來,想著也開這火鍋店,不需要廚藝多精的廚子也能開,隻需要買底料就成了,是這樣麽?
!
”
沈思思一笑道:“自然是,兩位到堂屋裡坐著吧,我們慢慢談……”
何掌櫃這才笑著帶了禮物一起進了堂屋,不光何掌櫃買了禮物帶來,那兩位顯然也極忐忑的很,帶了不少的京城的禮物過來,現在看土妞雖一介女童,可氣勢不弱,說話什麽的更是不俗,心裡就更忐忑的很了。
沈思思還叫來了四寶,四寶在一邊拿了帳本,面容淡淡的,顯然有一股讀書人的氣質,他現在養的好了,壯了,早不是當初那瘦不拉嘰的髒少年,他面容白淨,眼神清亮,一看就是精明人。
兩個人更是忐忑的很。
“兩位貴姓?
!
”沈思思淡淡的道。
“免貴姓王……”那領首坐著的人道。
“王掌櫃,你們有四間酒樓是麽?
!
”沈思思笑問道。
“是的。
”
“都願意做火鍋店?
!
”沈思思道。
兩兄弟點頭,又道:“不瞞你,現在四間酒樓的廚子都被高價挖走了,我們請不到廚子,眼看就得要倒閉,可又實在舍不得,畢竟經營多年,哎,所以我們隻想做火鍋店了,再也不要受廚子的閑氣了……”
“那好,我們按規矩來吧,合約都是現成的,你們看了,簽了就成,不過我有幾點,想要說一說……”沈思思笑著道。
兩個人忐忑的道,“請說。
”
“第一,我們的作料坊還沒有建成,現在供應不了這許多的底料,所以可能要到年底才能供應了,這成麽?
!
”沈思思低聲道。
兩兄弟點頭,狠心道:“我們等得,總比賤賣了酒樓好……”
“第二,我的價格都是統一價,這個價格不得改變,雖然在邊城這價算高,在京城就算便宜了,但是你們也要想一想,利潤雖變得低了,可人多了,利潤可是照樣高的,甚至比邊城還要賺錢,邊城的人口能與京城相比嗎?
!
”
沈思思笑著道:“你們也得想清楚了……”
“好。
”兩人咬牙答應。
“第三,你們即使有四間酒樓,在開業之前,我希望你們按照我的方式來重新裝修,做好宣傳,爭取一炮打響……”沈思思笑著道:“這也是雙贏的事,你的生意好,我的調料也賣得好,都賺錢……”
兩人馬上點頭,“這是應該的……”
“好。
”談到這一步,自然就已經是定下來了,沈思思自上次成掌櫃走後就又製作了一份詳細的火鍋店裝修細則和經營方法,宣傳方法的冊子,便讓四寶把它和合約一起拿了過來,笑著道:“……你們仔細看一看,火鍋店最注重的就是快,桌子要多,夥計要多,反應更要機靈,注重效率,多多推銷貴的好吃的菜色,這些都是重點,仔細看了,我們就簽約……”
“好……”兩人忙拿起來看,越看就越是驚喜,他們也在邊城天香樓和縣城福滿樓看過這盛況的,再配上這詳細的解說,一時間便明白了,隻覺得熱血沸騰的很,道:“……我們明白了,我們一定按姑娘的意思來做。
”
“好,如果沒有異議就簽約吧,京城隻你們一家,不過以後若是有可能,我也希望你們能多擴大規模的,多開幾間店也好,京城富有,這價又不貴,平民白姓也能吃得起,想來生意是極好的……”沈思思笑著道。
兩兄弟立即就喜色的磨拳擦掌的開始簽約,他們沒料到這般順利,主要還是佩服這個丫頭想的細,基本上該考慮的都考慮到了。
簽了字畫了押,交了訂金,沈思思便笑著道:“暫訂臘月初八開業吧,在這之前把所有的事情,你們都要弄好,裝修,桌子,人手,鍋子,菜……等等,別到時候手忙腳亂的,臘月初一你們到時,我們家一定供應底料,到時你們來拉,”沈思思笑著道:“路途遙遠,隻怕二位也要加派人手,多吃些苦頭了……”
“我們一定準時來……”兩人喜色至極的道,竟約定著交了一千兩的訂金,沈思思也沒太在意,對白花花的銀子是看也沒看,兩人更是震驚不已,隻覺得這丫頭並非凡人。
怪不得能做成這等生意。
沈思思笑著道:“除了京城,若是有其它城市想要加盟,還望兩位掌櫃的介紹介紹,多多益善……”
“一定一定……”兩人笑著道。
沈思思一笑,邊城倒沒什麽,隻要在京城一開,隻怕消息傳的更快,她的火鍋加盟店,底料的生意隻怕是節節要開花了。
她喜悅一笑,道:“兩位吃完飯再走吧,何掌櫃也在這裡吃個飯,我還有生意要與你談……”
“好好……”何掌櫃既然來了,倒是不著急回去了,現在他的生意已經有條不紊,上了正軌,不需他現在時時的盯著了。
現在他倒還挺閑,就是縣城太小,開一家頂天了,他正愁著想要別的縣城去開一家,可又擔心人生地不熟的被欺負,怕生了事,便隻能作罷。
四寶將帳本和合約收好,交給了沈思思,沈思思將帳本看了一遍,沒有出入,這才遞給了他,隻將合約和銀子都收入了空間。
晚飯自然還是昨天的菜色,不過雖然是夏天,因為王掌櫃他們來了,她便還是做了火鍋,裡面是燉的豬骨頭,加上一些小菜,還有酸菜魚的鍋子,鹹鴨蛋,荷葉雞,以及一些家常菜,看上去真是比飯莊的菜色還要好。
韓驥也著了便裝,並沒有透露身份,也不介意與這些商人一桌同食,隻是他坐在主位,眾人自也不敢放肆,加上他威嚴的氣勢,哪有人敢與他搭話。
隻是何掌櫃看到這鹹鴨蛋跟荷葉雞以及荷葉飯,眼睛都亮了,他嘗了一口,道:“這個,這是鴨蛋嗎?
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真好吃啊,可是這蛋黃,怎的有油,怎麽做出來的?
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還有這葉子是甚?
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”
(本章完)